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牛羊肉切片机的使用方法

苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

1、收到牛羊肉切片机之后，要及时查看外包装等有无异常情况，如有异常情况，比如破坏或者缺少零件请及时致电厂家，把配备的说明书仔细阅读一遍，确认无误之后就可以进行下边的步骤了。

　　2、再就是检查电源电压是否与本机标牌上所标的电压相符。

　　3、开箱后，请将牛羊肉切片机放置在牢固的工作台上，尽量远离潮湿的环境。

　　4、调节刻度旋转，选择所需要的切片厚度。

　　5、接通电源，按启动开关启动刀片。

　　6、将要切的食物放于滑动盘上，推动食物固定臂，使其对着刀片，紧靠着互动隔板作左右运动。

　　7、使用完毕后，将牛羊肉切片机刻度旋转调回到“0”位。

　　8、刀片的拆卸方法：先将刀片护板松开，再取出刀罩，用工具将刀片上的螺钉松开方可将刀片取出。刀片的安装方法请参照上述的拆卸方法即可。

由于锯骨机常用于切割较为坚硬的骨头和冻肉，长时间使用或者使用、维护不当，不可避免地会出现锯条磨损情况。更换锯条一般需要注意“方向、中央、直线”。首先，手动松开装置，装上新锯带，此时要注意锯带“方向”，否则会使锯带松动脱落；其次，一定要保证锯带被正确安在刮片、顶滑轮、底滑轮以及“中央”盘之间，且正通过中间的导向槽。

砍排机的特点：

超大的进料仓设计，高精度精密控制，大小块原料均适合使用

采用丝杆控制，能够切出超薄的产品，提升切片的精度，更具稳定性。

由变频器分段控制，确保加工产品的质量和效率。

安装安全传感器，刀片的外护罩、原料投入口、出料口护罩、肉屑箱打开时能自动切断电源，运行停止装置，确保操作安全。

 一般来说，切肉机应该是这些做肉类加工的老板们都必备的一台设备，因为切肉机可以很轻松的把肉块切割成一片片的肉片或者肉丝肉丁，能够减少掉人工重复劳动！切肉机确实是一款不错的设备，可以替代人工进行大产量的加工！