商用切菜机报价推荐货源「多图」

苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

机器结构：

1、 电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源、380v。

2、 电源指示灯：当接上电源就亮，需注意此时变频器亦通电中，所以平时若不用机台，电源线必须断电，才不至使得变频器总在通电中而发热。

3、 回转刀启动按钮：旋转可经由变频器设定大双刀转速。

4、 输送机启动按钮：旋转可经由变频器设定输送带速度。

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做净菜配送的主要用的净菜加工生产线设备是蔬菜清洗设备，只要前期工序清洗的，后续加工都会变得很简单。清洗后可以根据自己的加工工艺来选择是否继续用切菜机来进行切割，切完后是否进行漂烫包装等等。　　在净菜加工后面的工序需要将切割清洗好的蔬菜进行风干处理，风干指的是将蔬菜表面带有的水珠用风干机吹掉。风干机的原理其实就跟家里用的电风扇的性质是一样的，只不过这里换成的是大功率的风机而已，不损伤物料，放心使用。

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开机前检查：

确认供应电源为380V

1、 确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。

2、 电源接上之极向正确，刀盘回转方向正确。此时电源灯亮，变频器亦通电中。

3、 换好适当之刀盘，固定良好。如果是装的丝盘，则先用手试着旋转刀盘，使刀盘上的刀齿既不挂伤皮带，又不能离得太开(离太开会使刀盘切削不了物料的尾部)。也不能离得太近，否则刀盘的刀齿与输送部的不锈钢摩擦，损坏刀齿。