扬州25k砍排机报价常用指南「在线咨询」

苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

 砍排机设备在设计之初，对选材是有着很严格的要求的，砍排机身所选用的外壳是不锈钢打造的，还采用了安全开关，砍排机在运行的时候突然打开仓门机器就会自动断电以保护工人的安全。食品牛排加工厂通过使用砍排机来加工，可以减轻工人的劳动强度，并能有效地改善肉制品的食品卫生环境。操作商用砍排机对于操作人员的要求比较低，所以用砍排机来进行肉类产品的加工也是很方便！

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大骨头硬度比较大，所以一般的刀具很难完成切割，这时切骨机就派上用场了，那么它跟传统的锯骨机相比有哪些优势呢？

一、切骨机采用刀切骨头的原理，将排骨放入刀口处，切骨刀由上至下运动，将骨头有序切开，与传统人工切骨相比大大节省了劳动力。

二、速度更快，本切骨机每分钟刀头运动50次，是人工切骨次数的5倍以上，效率更快。

由于是手工上料，所以能自若控制骨头所需的大小长短，能顺应消费者需求。

四、传统的切骨机应用带锯的方式用锯齿将骨头锯开，这种方式由于锯条转速很快，在操作中具有相当的风险性，容易锯伤手指，而我们的切骨机相对刀具下落速度较慢，所以平安更有保证。

五、传统的锯骨机锯条磨损率很高，差不多每三天至一周就得改换锯条，而锯条价钱在每根60至100元，年锯条的消费量就到达2000多元，所以运用费用太高。而我们的切骨机刀头二至三年不用改换，所以愈加俭省费用。

六、在锯条类切骨机中，由于锯齿的作用，招致刀口较大，将骨头和肉锯成粉末，这样对骨头的糜费太大，而我们的切骨机由于采用的是刀切的方法，有效减少了这个问题。

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冻肉切片机磨刀之前的准备工作

1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。

冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，25k砍排机报价，切羊肉片的速度变慢，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。